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乳制品再刮“涨价风”,主因是牛少人多?

来源:网络 作者: 时间:2020-05-21

饮料招商网:*近一段时间,部分地区的市场上传闻乳制品将提价,不仅包括鲜奶,还包括酸奶、液态奶、奶粉等等。 因为对于提价风的担忧,不少消费者纷纷涌进大超市**各类乳制品,那么,是否真如传言所说,各个品牌的乳制品都会全面提价呢? 在一些超市仔细观察后发现,不少品牌牛奶、酸奶在价格不变的情况下缩减了容量,明降实涨,悄然"瘦身"。如伊利原味酸奶和红枣酸奶价格依然为1.5元,但容量均由180g变为150g;蒙牛2.3元的麦香早餐奶由250g变为230ml,1.5元的光明原味酸奶由227g变为200g,跟消费者玩起"瞒天过海"的计策来。 提价缓解企业成本压力对于涨价的原因,上述大超市的促销人员说:"现在什么都在涨,原材料、人工、运输,不涨价厂家赚不到钱啊!和其他物价,特别是与猪肉比起来,牛奶的涨幅已经算是小的了!"艾格农业分析师陈连芳表示,由于原材料价格的提高,乳品企业的利润都会受到影响。 陈连芳认为,乳品的提价有利于缓解企业的成本压力。目前几乎所有的食品都在涨价,有乳品消费习惯的消费者,对于目前的涨幅应该是可以接受的,提价对消费的影响不会很大。同时,陈连芳表示,乳品提价对小的乳品企业影响更大,对乳品市场的整体格局不会有什么影响。 但与专家意见不同的是,有小型乳制品公司公开表示:"中国人多牛少,牛奶制品将是稀缺资源,涨价是迟早的事情。"那么,成本增加会形成集体涨价的风潮吗?国信证券分析师黄茂则表示,集体涨价的局面目前不太可能形成,现在打出提价旗号的是区域市场的强势品牌,很多产品想提价但是不敢提。 至于国内的两大乳制品龙头企业伊利和蒙牛,公司方面则给出了"不涨价"的明确态度。其中伊利乳业相关负责人表示,乳制品价格变动受到原料成本、市场供需量、淡旺季等因素的综合影响,目前暂未收到调价通知。 对于目前成本上涨给企业带来的压力,伊利表示将"*大限度的在企业内部消化成本"。国内另一大乳业公司蒙牛集团早在光明乳业提价时就表示,蒙牛近期没有涨价计划。对于上游成本是否会对蒙牛的运营产生压力,其负责人称,蒙牛的运营费用远低于行业平均水平,集团会进一步通过优化流程等方式调节内部管理以降低运营成本,把更多的利益留给消费者和广**农。

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